Die Wochenmarktkarte wird regelmässig gewechselt! Bei der Zusammenstellung eines 3 Gang Menüs erhalten Sie einen Rabatt von 10 Prozent auf ihre persönliche Gesamtrechnung. Mexikanisch inspirierte Wochenmarktkarte

Suppen und Vorspeisen

„Quesadilla de queso“

Gegrillter Frischkäse-Spinat Quesadilla mit Zwiebelconfit und Salat

€ 10,-

„Spinat-Blauschimmelkäse-Salat“ klein oder Gross

Frischer Blattspinat mit Tomaten, roten Zwiebeln, Tomaten Blauschimmelkäse und Croutons in Tomaten Balsamico Dressing, knusprige Bacon-Würfeln

€ 8,- / 13,-

„Taco Salat“ klein oder Gross

Gemischte Blattsalate in würzigem Limettendressing mit Paprika Salsa, Sour Cream, Guacamole, Nachos, Koriander und Chili

€ 10,- / 15,-
Hauptgänge

„Mexican Beef oder Pork Bowl“ (milde Schärfe)

Geschmorte Adobo marinierte Rinderhochrippe oder Schweinebauch auf mexikanischem Quinoa mit Petersilien-Gremolata, Frischkäse und gebrannter Tomaten Salsa

Pork: 17,-

Beef: 20,-

Gegrillter Thunfish

mit Zitronenpfeffer und Pico de gallo auf knackigem Eisbergsalat mit marinierter Paprika und gegrilltem Brot.

€ 21,-

„Quinoa Tortilla“ (milde Schärfe)

Gratinierter, Quinoa gefüllter Weizenmehl Tortilla mit gebrannter Tomatensalsa, Koreander Creme Fraiche und gemischtem Salat

€ 15,-
Dessert

„Tarta de Naranja“

Hausgemachtes Warmes Mandarinenküchlein getränkt mit Limetten Sirup, dazu Joghurt Schaum und Zitronensorbet

€ 8,-

Erdbeer Melonenkaltschale mit Vanilleeis

€ 6,-
"3 Gang-Wochenmarktmenü" Dieses Menü ist ein Beispielmenü,natürlich können Sie sich ihr individuelles Menü auch selber zusammenstellen.Bei der Wahl eines 3 Gang Menüs erhalten Sie einen Rabatt von 10 Prozent auf ihre persönliche Gesamtrechnung.

Vorspeise

„Spinat-Blauschimmelkäse-Salat“ Frischer Blattspinat mit Tomaten, roten Zwiebeln, und Gorgonzola in Tomaten Balsamico Dressing mit knusprigen Bacon-Würfeln

€ 8,-

Hauptgang

„Mexican Pulled Beef Bowl“                                                                        Geschmorte Adobo-marinierte Rinder-Hochrippe auf mexikanischem Quinoa mit Petersilien- Gremolata, Frischkäse und gebrannter Tomaten Salsa     

20,-

 

oder

 

 Gegrillter Thunfish mit Zitronenpfeffer und Pico de gallo auf knackigerm Eisbergsalat mit marinierter Paprika und gegrilltem Brot.

21,-

 
oder

 

 

„Quinoa Tortilla“ (milde Schärfe) Gratinierter, Quinoa gefüllter Weizenmehl Tortilla mit gebrannter Tomatensalsa, Koreander Creme Fraiche und gemischtem Salat

15,-

Dessert

Erdbeer Melonenkaltschale mit Vanilleeis

€ 6,-

Dieses Menü ist ein Beispielmenü,natürlich können Sie sich ihr individuelles Menü auch selber zusammenstellen.Bei der Wahl eines 3 Gang Menüs erhalten Sie einen Rabatt von 10 Prozent auf ihre persönliche Gesamtrechnung.